PENGARUH KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MIXUE KENTEN LAUT PALEMBANG

Main Article Content

Akhmad Afandi
Rusma Rizal
Nadinda Rahayu

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap minat beli konsumen pada gerai Mixue Kenten Laut Palembang. Dalam era persaingan bisnis yang semakin ketat, kualitas produk menjadi faktor penting yang memengaruhi keputusan konsumen dalam melakukan pembelian. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif dan kausal. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 50 responden yang dipilih secara purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk, yang terdiri dari dimensi rasa, tekstur, kemasan, dan konsistensi penyajian, memiliki pengaruh yang signifikan dan positif terhadap minat beli konsumen. Artinya, semakin tinggi kualitas produk yang dirasakan oleh konsumen, maka semakin besar pula keinginan mereka untuk membeli produk tersebut. Temuan ini menunjukkan pentingnya peningkatan mutu produk secara berkelanjutan untuk mempertahankan dan meningkatkan daya tarik konsumen terhadap produk Mixue.


Kata Kunci: Kualitas Produk, Minat Beli, Konsumen, Mixue, Kenten Laut.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Afandi, A., Rusma Rizal, & Rahayu, N. (2026). PENGARUH KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MIXUE KENTEN LAUT PALEMBANG. Jurnal Siguntang , 4(2), 23–30. Retrieved from https://feunpal.id/journal/index.php/siguntang/article/view/113
Section
Articles

References

Amstrong, Gary & Philip, Kotler. (2021) Dasar-Dasar Pemasaran. Jilid I, Alih

Bahasa. Alexander Sindoro dan Benyamin Molan. Jakarta: Penerbit Prenhalindo Ghozali, Imam. 2020. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Badan Penerbit Universitas Diponegoro: Semarang

Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Marketing management (15th ed.). Upper

Saddle. River, NJ: Pearson Educatio

Kotler, Kevin Lane., Alexander Chernev (2022), Marketing Management, 16th Edition, England: Pearson.

Kurriwati, N. (2019). Harga dan Kualitas terhadap Keputusan Pembelian. Eco Entrepreneur, 5(2), 67-79.

Pahmi. (2024). Kualitas Produk dan Harga Mempengaruhi Minat Beli Masyarakat. Nas Media Pustaka.

Pratiwi, A., Junaedi, D., & Prasetyo, A. (2021). Pengaruh Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen: Studi Kasus 212 Mart Cikaret. Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis Islam, 2(2).

Sanjaya, V. F. (2023). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Iphone: Studi Kasus Mahasiswa Uin Raden Intan Bandar Lampung.

Srikandi: Journal Of Islamic Economics And Banking, 2(1), 35–44.

Https://Journal.Iaimnumetrolampung.Ac.Id/Index.Php/Srikandi/Article/View/2963

Satriadi, & dkk. (2021). Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: Samudra Biru.

Saputra, F.H and C. Cholifah, “Pengaruh Narasi Dalam Konten Vlog Channel

Youtube ‘Menjadi Manusia’ Terhadap Sikap Dalam Menjaga Kesehatan Mental,” J. ISIP J. Ilmu Sos. dan Ilmu Polit., vol. 19, no. 1, pp. 11–22, May 2022, doi: 10.36451/J.ISIP.V19I1.163.

Septyadi, M. A. K., Salamah, M., & Nujiyatillah, S. (2022). Literature Review Keputusan Pembelian Dan Minat Beli Konsumen Pada Smartphone: Harga Dan Promosi. Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial. 3(1). https://dinastirev.org/JMPIS/a rticle/view/876/567

Sudarsono, H. (2020). Buku ajar: Manajemen pemasaran. Jember: Pustaka Abadi

Sugiyono. 2022. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:

PT. Alfabet.

Sumidartini, A. N., Sobari, I. S., & Isnaeni, V. A. (2023). Pengaruh Kualitas

Produk Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Konsumen Maybelline New York

(Survei Pada Star Department Store Summarecon Mall Bekasi). JURNAL ADMINISTRASI BISNIS E, 3(1), 34–44.

Wardhana, A. (2024). Perilaku Konsumen Di Era Digital Penerbit Cv . Eureka

Media (Issue January).